COMPRA DA SEMANA

Acabei de voltar do supermercado com a compra da semana... só o essencial.

O destaque é pra Duvel Special Edition:

Esta foi uma edição especial feita em 2007 que foi toda vendida em poucos dias e agora foi produzida novamente. É uma cerveja com muito mais lúpulo do que a Duvel normal, três lúpulos diferentes foram usados, o Saaz-Saaz da República Tcheca, típico das cervejas tipo pilsen, o Styrian Golding, original da Eslovênia, muito usado em cervejas belgas e inglesas e o lúpulo americano Amarillo, uma variedade nova, muito usado nas IPAs americanas.

Foi usada a técnica chamada "Dry Hopping", que consiste em adicionar o lúpulo mais tarde do que o normal, com isso acentuando o gosto, aroma e amargor dos lúpulos. 

Por U$21, o copo vem de presente, um verdadeiro néctar dos deuses numa mistura da deliciosa cerveja belga, forte nos maltes, com o sabor e amargor dos lúpulos.