Como ocorre a cada 2 anos, o Sr Marcos deu o "ar de sua graça" em Terra Brasilis. Dessa vez o local escolhido foi a excelente CERVEJARIA NACIONAL, que realmente vale a pena conhecer. Um lugar clean, com um belíssimo balcão onde são servidas suas 5 criações (Mula IPA, Domina Weiss, SA´SI Stout e Kurupira Ale - Além da Vienna Sazonal), além de outros exemplares, como a ROGUE e BREW DOG.
2 pints da Vienna
Obs: até as 20:00hs no happy hour (não sei se só de segunda) paga uma, toma outra da mesma.
Depois degustamos um Pintado na brasa (Delicioso peixe grelhado – acompanha aïoli e vinagrete do chefe*
*alcaparra, azeitona e frutas cítricas). Recomendo!
Finalmente, fomos ao que viemos! IPA ou Mula IPA, uma india pale ale de alta fermentação, corpo médio para alto. Saborosa, com notas de caramelo. A generosa quantidade de lúpulos cítricos deixam seu amargor alto e persistente. Aromas frutados provenientes da fermentação são deliciosamente perceptíveis. MUITO BOA!!!
Ainda devo as Guinnesses, mas prometo pagar em breve, quem sabe em Seattle?
