SCHMITT ALE

        Gostei!!                      MUUUUUUUITO turva!!!

A Schmitt produz cervejas especiais há mais de 20 anos no Brasil, de acordo as tradições alemãs e belgas em cervejas. São receitas exclusivas, únicas, apreciadas pelos paladares mais exigentes do Brasil

Uma típica cerveja Ale (fermentação alta) de 4,5-5,0% de álcool, com aroma frutado e sem retrogosto (after taste). Possui cor âmbar devido ao maior teor de malte utilizado e 3 variedades de lúpulo aromático. Suas bolhas são menores, resultado da refermentação na própria garrafa, além do amargor e corpo superior ao das cervejas comuns.

 

Coloração dourado claro, MUITO turva. Aroma e sabor um pouco ácido, com creme de pouca duração. Ficou bem melhor quando servida a garrafa por completa, devido ao depósito de leveduras no fundo da mesma. O que mais me chamou atenção foi um certo "azedo" no sabor, deixando uma clara sensação de cerveja cítrica.

Degustada em: 17/Dezembro/2009
Envasamento: Garrafa
Volume em ml: 330 ml
Onde comprou: Pão de Açucar
Preço: R$ 5,39