BADEN BADEN RED ALE

Bacana

Trata-se de uma Barley Wine Beer, mas ao contrário do que as pessoas imaginam, este estilo de cerveja não contém nenhuma semelhança com wine (vinho). O termo Barley Wine foi originalmente usado na Inglaterra, por volta de 1860 para designar uma cerveja bem forte dentro da família das bitters e pale ales inglesas.

Por sinal, já li e escutei por aí que a validade impressa no rótulo, é só pra atender as exigências nacionais, pois ela pode ser armazenada por alguns anos.

Boa e marcante, essa barley wine nacional tem teor alcólico e amargor bem colocados (o amargor é relevante, sobretudo se não estiver muito gelada.), resultando numa cerveja seca com retrogosto interessante. Surpreende e cativa sem incomodar, realmente uma das melhores cervejas nacionais, pelo menos a melhor dentre as "Baden Baden".