GAFFEL KÖLSCH

Uma bela kölsch

De cara, um maravilhoso aroma, bem lupalado, percebido logo na abertura da garrafa - o que me agradou bastante! No início, forma um creme bonito, de média densidade, mas sem muita persistência e a medida que esquenta no copo, perde parte do gás, ficando ainda mais agradável. O final seco, e com longo e delicioso amargor, pede outro gole.

Coloração dourada opaca

No sabor, o lúpulo continua pronunciado, mas totalmente bem equilibrado. Apesar de ter um quê de metálico (há quem goste, eu não), não é nada que prejudique o conjunto.

Ótima alemã!