Teoria e prática caminham lado a lado
A Young’s é uma das cervejarias mais emblemáticas da Inglaterra, disputando ombro a ombro com a Fuller’s a preferência dos londrinos.
Tradicionalíssima, produzia ales em Wandsworth, no sul de Londres, desde 1831, embora a tradição cervejeira do local remonte ao distante ano de 1581.
Recentemente, uniu-se à Wells, e a principal cerveja da nova parceira, a Wells Bombardier.
Alguém imagina o que me chamou a atenção?
A Wells Bombardier não deixa dúvidas de que é inglesa logo na embalagem. O escudo com a bandeira da Inglaterra e a inscrição “Drink Of England” fazem você pensar que está prestes a experimentar uma ale 100% anglo-saxônica. A cor, cobre-avermelhada, a espuma densa e o bouquet de lúpulo (Challenger e Goldings, duas das variedades mais típicas de lúpulos ingleses) confirmam a sensação.
Uma Young’s e duas Fuller’s ao fundo...
C'MON ENGLAND!!!
C'MON ENGLAND!!!
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