Schwarzbier
A Petra Schwarzbier é uma cerveja Premium preparada como as tradicionais cervejas pretas da Alemanha. A tonalidade da cerveja vem da torrefação do malte que acontece por volta de 225 ºC. Além da cor, as altas temperaturas e o preparo meticuloso agem sobre os ingredientes puros encorpando-os e dando mais cremosidade à cerveja. A Petra Schwarzbier é densa e saborosa, feita para verdadeiros apreciadores de cerveja.
Poderiam ser mais "em conta"
Cerveja preta, quase não se vê o outro lado. Fez uma espuma bonita, marrom, que teve boa duração, apesar de não se sustentar até o final, como esperado para o estilo. Apresentou um amargor médio, provavelmente do tostado, combinado com um doce do caramelo, suave. Corpo médio pra suave. O aroma bem discreto, trazendo caramelo e tostado. Pelo custo benefício, não se saiu mal, mas eu ainda prefiro algumas outras opções em cervejas escuras, inclusive dentre as nacionais. Finalizando, após a reestilização das garrafas e lançamento de novos rótulos, a Petra acabou ficando uma cerveja muito cara para o que oferece.
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