O "conhaque" das cervejas
Conhecida também como o "Conhaque das Cervejas", a Urbock 23º é uma cerveja duplo bock clara, com 23 graus de extrato primitivo e 9,6% de teor alcoólico. Uma cerveja que amadurece em caves durante 9 meses, até que esteja completamente fermentada e com sua bela cor dourada. Encorpada, possui sabor cremoso, bem equilibrado, com nobre amargor do lúpulo.
• Estilo: lager duplo bock (baixa fermentação) - 9,6% teor alcoólico
• Cor: clara, dourada e brilhante
• Amora: de malte e levemente vegetal, por conta da boa presença de lúpulo.
• Paladar : encorpado, com grande sabor de malte, suave e rico. No início traz notas de mel, com longa presença de lúpulo no final. Uma cerveja muito bem equilibrada e grandiosa.
Tampinha em detalhe
Me foi apresentada como 23% de teor alcoólico, o que não confere, mas de fato ela é forte mesmo... Encorpada, maltada, deixa também o álcool no paladar, mas não compromete. Uma cerveja "singular", e só por isso vale uma degustação!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.