8.6 BLONDE

 7,9 ABV
Caracterizada por uma excepcional longa fermentação, que permite o completo desenvolvimento de seu sabor, a 8.6 é uma cerveja forte entretanto fácil de beber. A 8.6 é uma cerveja clara de bela e brilhante coloração dourada, com espuma fina e abundante. No aroma possui nuances de malte e whisky. O sabor é forte e harmonico, rico, com notas de frutas secas que reforçam seu longo final. Com 7,9% de teor alcoólico e baixa fermentação, é redonda, refrescante e com ligeiro amargor. É ideal para acompanhar grelhados, pratos apimentados (ex. culinária indiana e chinesa), frutos do mar e queijos azuis Extrato Primitivo: 16,0 gr / 100 gr.
 
Achei...boa.
O álcool, apesar de alto, não é tão aparente, mas mesmo assim, é possivel perceber que a cerveja tem "certa potência", o que é muito bacana, já que não agride o paladar. Mesmo potente, não deixa muito sabor posterior, o que nesse caso deixa a desejar.

ST. PATRICK´S @ HOME

Nirvana*

*um estado de calma, paz, pureza de pensamentos, libertação, transgressão física e de pensamentos, a elevação espiritual, e o acordar à realidade.

...é o estado de libertação do sofrimento...

NOTÍCIA TRISTE

 Preço da cerveja deve subir mais de
10% nos próximos dois meses...

Após uma reunião com o ministro da Fazenda, Guido Mantega, nesta quinta-feira, representantes das associações das indústrias de bebidas anunciaram que os preços da cerveja, refrigerante e água vão subir mais de 10% nos próximos dois meses. O índice equivale à inflação medida desde o último reajuste dos preços, em janeiro de 2009.Segundo o vice-presidente do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv) e da Associação Brasileira da Indústria de Refrigerantes e Bebidas (Abir), Milton Seligman, a contraproposta do setor ao aumento de impostos não foi aceita pelo governo."Nenhum aumento de impostos é bem visto. Nossa proposta era que o governo mantivesse os impostos e, em troca, faríamos um investimento de R$ 7,7 bilhões e geraríamos 60 mil novos empregos, gerando uma arrecadação de mais de R$ 1 bilhão para os cofres. Essa proposta não foi aceita", disse Seligma. Segundo o vice-presidente do Sindicerv e da Abir, Mantega disse que, com o fim da crise econômica, "é hora de voltar à vida normal".As conseqüências no aumento dos preços ainda não são conhecidas, segundo Seligman, que também é vice-presidente da distribuidora Ambev. Segundo o empresário, os preços do setor, historicamente, só são reajustados uma vez a cada mandato presidencial.

É HOJE!!!

As minhas já estão gelando (caso eu não consiga sair...)

ST. PATRICK’S DAY

 St. Patrick´s Day!!!

Amanhã, dia 17, é o grande dia (ou um deles) para a comunidade cervejeira, St. Patrick´s Day. Como brasileiro deixa sempre tudo para a última hora, segue algumas dicas (de São Paulo a Seattle) bacanas para degustar alguns pints of Guinnesss!!!

O’Malleys - Alameda Itu, 1529 - Jardim Paulista
Um dos mais tradicionais (meu predileto) pubs da cidade aposta na sua programação musical que mistura música folk típica irlandesa com as bandas Murphy’s Law e o violinista Tim O’Connor e a brasileira Crosstown Traffic tocando o melhor do rock da região.
Preço: R$40 (Mulher) e R$60 (Homem).

The Week - Rua Guaicuros, 324 - Lapa
Com patrocínio da Guiness e do All Black Pub, este promete ser o maior festival irlandês do país com duas palcos e oito bandas fazendo a programação musical. São esperada mais de 4 mil pessoas no evento regando à mais tradicional cerveja escura.
Preço: R$70 (Mulher) e R$90 (Homem).

Finnegan's - Rua Cristiano Vianna, 358 – Pinheiros
O famoso (e pra mim o mais saudoso) pub da Zona Oeste, e o mais antigo da cidade de São Paulo, vai entreter seu público com apresentação da exótica gaita-de-foles, além de dar um chopp verde de graça para cada um dos seus cliente.
Preço: R$20 (Mulher) e R$40 (Homem).

Republic - Rua Delfina, 110 - Vila Madalena
Com decoração caprichada, num clima verdadeiramente londrino, o estabelecimento oferecerá double drinks para seus clientes atlém de apresentação das bandas Mamma Cherry, Mr Burns e Insônica.
Preço: R$25 (Mulher) e R$45 (Homem).

The London Pub - Av. Brigadeiro Luís Antônio, 1164 - Bela Vista
O mais novo e autêntico pub inglês de São Paulo, vai agradar o público com seu ambiente amigável e personalizado, música típica ao vivo e entrada gratuita, além do pint de Guiness servido a R$13.
Preço: Grátis.

St. John's Irish Pub - Rua Itapura, 1327 – Tatuapé
O pub irlandês localizado no Tatuapé oferecerá uma noite e tanto para quem procurar celebra a festa na Zona Leste. Com música típica, sorteio de brindes, chopp verde grátis na entrada, brnde para os cinqüenta primeiros cliente, além de prêmio para a melhor fanasia
Preço: R$20 (Mulher) e R$30 (Homem).

The Blue Pub - Al. Ribeirão Preto, 384 - Bela Vista
Um dos pubs com maior variedade de incluem no cardápio opções inglesas, francesas, australianas e irlandesas, entre outras, oferecerá a seus clientes uma promoção que, dependendo no numero de cervejas, pode dar camisetas especiais ou até mesmo uma cartola.
Preço: R$20 (Mulher) e R$50 (Homem).

Dublin - Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 178 - Vila Olímpia
Pub em estilo irlandês localizado na Vila Olímpia vai animar seu público com abertura da banda Recicle seguida por uma apresentação especial do músico Roger, do Ultraje a Rigor, ao lado da banda River Raid.
Preço: R$40 (Mulher) e R$60 (Homem).

Paddy’s Pub - Av. Luís Dumont Villares, 655 - Jardim São Paulo
O Pub organiza uma festa dia Sábado, 19 de Março. As primeiras 100 pessoas que chegarem com uma peça de roupa verde entram VIP no Pub. A balada estará recheada de gogo-dancers, show de pirofagia e pop rock com a banda Confisko.
  
We @ O´Malleys - World Cup 2006
  
Para meu amigo Marcos, segue a programação da Irish Week 2001 em Seattle, além de algumas dicas de pubs (não que ele precise...):


Fado Irish Pub & Restaurant - 801 First Ave, Seattle, WA 98104
There's an entire week's worth of events surrounding St. Patrick's Day at this downtown pub with outposts across the country. The main event may be the 17th, but these guys are involved with the parade on Saturday, March 13th, and will be hosting live music and Irish-themed trivia starting on the 10th.

Wilde Rover Irish Pub & Rstrnt - 111 Central Way, Kirkland, WA 98033
There's not a better place on the Eastside to get bangers and mash or a traditional shepherd's pie--this pub is equal part restaurant, so the food is legit. On St. Patty's, you can stop by at noon, music starts at 3pm, but the party goes all night.

Kells Irish Pub & Restaurant - 1916 Post Aly, Seattle, WA 98101
This Irish-owned bar down Post Alley will be hosting their 27th annual St. Patrick's festival, starting March 12th and running through March 20th. Stop by for traditional foods, live bands and more daily; there's a $20 admission fee on the 17th, but all other days it's a mere $5 for the music.

Conor Byrne Pub - 5140 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107
You'll find this Ballard mainstay open at noon on the 17th, leaving you with all afternoon to enjoy the live Irish bands and perfectly poured Guinness.

Seattle Center  - 305 Harrison St, Seattle, WA 98109
This year's Irish Festival will feature the usual mix of Celtic vendors, cultural displays, traditional food booths and musicians from noon to 6pm on March 13th and 14th in the Center House, supposing you want a little history and culture with your Irish Car Bomb.

Cheers!!!!

A PATROA FOI AS COMPRAS...

Comprou bem hein querida???

Sexta-feira, peguei minha filha na escola, trânsito básico e ao chegar em casa comentei com minha esposa sobre um queijo que deveríamos consumir nesse final de semana, foi quando ela perguntou? "Combina com isso que eu comprei?"  - GELEI - "E com isso? E essa?" Num primeiro segundo me veio a cabeça aqueles artigos inúteis de revistinhas que percorrem os escritórios, mas fez-se a luz!!! Um belo kit de sabores e aromas bem variados que farão com que os dias desse final de semana fiquem ainda mais belos... Por hora, "elas" repousam em minha geladeira e em pouco tempo começarei a árdua tarefa de harmonizá-la(ssss) com algo interessante.
Nunca antes na história desse país, alguém imaginou que essa equação pudesse ser tão bem resolvida...
(MULHER + COMPRA = MARIDO CONTENTE)

KIRIN ICHIBAN

 Latinha linda com o dragão estilizado no corpo

Uma Japanese Rice Beer,  a Kirin Ichban (Kirin a número um) é leve e refrescante, de coloração dourada clara e espuma de média duração (também clara), surpreende pelo equilíbrio do malte e do lúpulo. Tanto no aroma quanto no sabor é nítida a presença do arroz, um cheiro forte de arroz cru predomina sobre o malte, dando um ar bem rústico para esta cerveja. Uma pena que seja tão difícil de achar, mas certamente vale a pena experimentar.