ESTRADA REAL IPA FALKE BIER

Onde acerta o foco mesmo????
O estilo India Pale Ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia no século XVIII. Aumentaram a lupulagem (o lúpulo tem ação bactericida) e o teor alcoólico (diminui a atividade microbiológica), conferindo, naturalmente, maior durabilidade à bebida. A Estrada Real e a Falke Bier resgatam esta receita, oferecendo uma autêntica English IPA, que certamente seria a cerveja que acompanharia os viajantes da Estrada Real no séc. XVIII.
Aprovada pelo Ben 10, digo, Dr. Albino
Como um apaixonado por lúpulo, gostei dessa IPA. Com cor caramelo, puxado para o queimado, seu creme é bege e muito abundante, e o aroma de lúpulo se faz presente, ficando cada vez mais presente e gostoso conforme a temperatura sobe.
Tem textura leve e aguada, mas não é fraca. Seu bom início amargo tem média duração, porém com retrogosto e sabor mais fracos que as IPAs importadas e conhecidas, passando a impressão de uma "IPA light", me parecendo até uma IPA adaptada para o gosto nacional. Conjunto equilibrado e agradável, boa cerveja para iniciar-se nas IPA´s.
Agora sim, essa é a "cara" dela

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