INFORMAÇÃO ATUALIZADA

O Sr. Marcos Marcançola, enviou mais um "carregamento" literário...

Destaque para a matéria "Anatomy of a Beer Dinner"


"Buy some beer that you enjoy drinking and think about them, the flavors, and build a menu around that, and have fun. That´s the most important part, having fun."

THE BEND ALE TRAIL

Bend é uma linda cidade no estado do Oregon, muito procurada pelos esquiadores, amantes de outros esportes outdoors e amantes da natureza.
Cercada de montanhas e um monte de trilhas fantásticas.

Eu fiz algumas das trilhas.

Mas a principal trilha é esta aqui: The Bend Ale Trail

No centro da cidade pode-se andar de uma micro cervejaria pra outra, 8 cervejarias! Em dois dias, com neve e tudo, visitei todas e não tomei uma só cerveja que não gostei: das IPA's com muito lúpulo às stouts ou às estilo belga, com muito malte ou mesmo lagers mais fraquinhas mas com muito sabor.

Nos últimos anos tenho ido pra Bend pelo menos uma vez por ano e cada vez tem uma cervejaria nova na cidade.

Se algum dia vierem pra esses lados, essa é uma boa dica para os amantes da natureza e do lúpulo.