OPA BIER PORTER

Cerveja escura tipo Porter

A cerveja Porter Opa Bier é escura e de alta fermentação. Encorpada e com colarinho cremoso, possui um aroma inconfundível, sabor intenso e paladar marcante com notas de café torrado. Aprecie a uma temperatura de 0ºC a 3ºC. A Opa Bier resgata uma tradição que sempre pertenceu a Joinville: Produzir cervejas de qualidade incomparável obtidas com a mais pura água. Opa Bier, o legítimo sabor de Joinville!

Detalhe da tampinha!



Coloração preta avermelhada, espuma bege de média formação e duração. No geral, faltou corpo e personalidade para justificar o estilo, acredito. Seu aroma é bem leve, sentindo-se muito pouco de torrefação. O sabor é um pouco melhor, mais torrado talvez, mas ainda assim suave demais.

ST. GALLEN WEISSBIER

 Belíssima apresentação!

Elaborada segundo tradicional método da região sul da Germânia, é produzida com água mineral, puros maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura nas montanhas de Teresópolis, Rio de Janeiro.

Ano 613 d.C., nos alpes da antiga Germânia, monges beneditinos de Saint Gallen iniciam uma importante e prazerosa busca: elaborar "A Mais Agradável das Cervejas". Século XXI, nas montanhas de Teresópolis - Rio de Janeiro, cervejeiros embuídos do mesmo espírito se dedicam a produzir cervejas que combinam e personalidade, dignas dos mais exigentes apreciadores. Viva esta Experiência!

Detalhe da tampinha!

Coloração dourada muito turva, do tipo que não se vê o outro lado. Produziu uma bela, cremosa e alta espuma, que permaneceu por um bom tempo, como manda o figurino para uma boa cerveja de trigo.
Beeemmm aromática, percebe-se ao longe o frutado e o cravo, talvez em demasia.

O sabor acompanha o aroma, doce e frutada, com destaque mais uma vez para o cravo, o que acaba comprometendo sua "drinkability".
Uma cerveja que agrada no geral, talvez o pequeno "pecado" fica por conta do cravo, um pouco "a mais".

PALMA LOUCA



Bonitinha mas ordinária

Cerveja de fabricação nacional, outrora voltada unicamente à exportação, já pode ser encontrada em vários supermercados.

A coloração é bem bonita, um amarelo escuro com espuma de formação média mas pouco persistente, no aroma (aroma??) e no sabor lembra as standard nacionais, aliás, eu achei até um pouco pior que algumas delas. Pelo preço, não valeu a pena, ainda mais por ser uma "tipo exportação", que diga-se de passagem deve piorar nossa imagem lá fora.

Enfim, segue o padrão das demais cervejas populares brasileiras no estilo standard american lager, nada além disso.
 

Detalhe da tampinha!